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豆腐别只知道放冰箱,只需要一碗水,放一星期还新鲜滑嫩,太实用

豆腐长时间存放会发黏,只需要这一碗水,放一星期还是新鲜滑嫩

夏天天气比较热,家里的冰箱早就开始使用了,每到夏天的时候,很多食材不能放外面,都放在冰箱里,其实冰箱里也放不了多长时间,所以呢买菜肉之类的不要买太多,都放在冰箱里的话很容易串味,如果忘记了的话,也同样会发霉变坏。并不是食物放到冰箱里就万事大吉了,冰箱里面的食材最多储存两天,过了这个时间同样不能吃。

有些蔬菜不能长时间存放在冰箱里,比如说我们吃的香蕉,番茄,青椒之类的,放在冰箱里短时间可以,时间长了的话容易冻坏,我们吃的豆腐很多人也是喜欢放在冰箱里,豆腐放在冰箱里能保存几天,但是口感会变差很多,其实呢,豆腐不用放在冰箱里,只需要一碗水,放一星期还是像新鲜的一样嫩滑。

我们来看一下这个好方法吧,首先准备一个大一点的碗,能够放得下豆腐,在里面倒入一勺盐,然后倒入凉白开水,不要用热水也不要用凉水,放凉的开水,这是因为水经过高温会杀死大部分的细菌,用这种水浸泡豆腐能够延长保存时间,把豆腐切成小块,泡在盐水里就可以了。

盐水里撒些花椒,盐水能够消炎杀菌,口感更加的滑嫩,把浸泡好的豆腐放在家里的阴凉通风处,即使放上一星期左右,豆腐还是非常的鲜嫩哦,如果中间想换水的话可以换一次水,如果放在冰箱里的话,放上一星期肯定会变质,豆腐会特别发黏的,给大家介绍的这个方法好用不好用呢?

冰箱里的食材并不是说能够长久存放的,夏天食物放冰箱里,能够保存一两天,长时间存放还是会损失一些营养,甚至口感都变了,大家以后记着买的豆腐多了,吃不完的话就用这种方法储存,在碗里面倒入凉开水,洒一些盐,豆腐浸泡在里面就可以了。