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茄子爆炒老吃油?老师傅教你:下锅前多做一步,健康少油还瘦身!

  

  夏日的脚步越来越近,各种水果蔬菜的上市,也让许多吃货们蠢蠢欲动了。这万千蔬菜中,小编最爱的就是茄子了,不仅颜值没的说,营养价值也不赖,不过很多人在炒茄子的时候,发现这玩意儿太吃油了,炒出来的茄子油腻腻的让人感觉下不去口,在爱吃也没办法了,今天小编就来教你一招,让爆炒的茄子不在吃油的好办法。茄子爆炒老吃油?老师傅教你:下锅前多做一步,健康少油还瘦身!

  

  茄子,在夏日里,尤其适合吃它,夏天天气炎热很容易中暑,但是茄子具有清热解暑的功效,它的功效可不止这一种,茄子果肉鲜嫩可口,有很多人体必须的营养,像我们常说的蛋白质、碳水化合物、脂质,这些东西在茄子里都有,还有很多维生素、铁等很多微量元素,可以说是多吃茄子好处多多。

  

  但是炒茄子时,它容易吸油的这个特质也是让很多人伤脑筋,在这里,老师傅来教你一招,茄子下锅前,先做这一步,保证你的茄子不吃油。我们先把茄子洗净,在下锅之前把它放入微波炉里处理到半熟,这样做不仅能让茄子在锅里不吃油,而且能让茄子不至于炒过火。

  

  夏日里的茄子可以和多种蔬菜搭配,味道美味还有多重功效。需要注意的是,小伙伴们在清理茄子的时候,最好不要去皮,吃茄子皮可以促进对维生素的吸收,而且茄子皮含有大量花青素,可以延缓人体的衰老,爱美的各位小姐姐可一定要记住了,多吃茄子有助于美容哦!

  

  让茄子不吃油的小秘诀你知道吗?这样做让你的茄子美味好吃防衰老。小编会及时回复你哒!