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几道美味家常菜推荐,营养又卫生,实惠又好吃,学习了

2019东方美食家

大豆豆腐炒肉

成分

猪肉,豆腐酱,青椒,盐,油,酱油,味精

实践

1,猪肉切丝,豆腐切块。将油加热并加热到切碎的猪肉中,并充分搅拌。加入一些盐和酱油,搅拌均匀。

2,然后放入酱豆腐,搅拌均匀。将胡椒粉放入胡椒粉中,并在胡椒粉上放些盐以搅动胡椒粉。

3,翻炒,加水烧开。调整味精以收集果汁。

甜蘑菇

成分

4个鸡腿,8个蘑菇,洋葱,姜3个,大蒜3个,色拉油,1勺蚝油,1勺酱油,1勺酱油,1勺料酒,1糖盐, 1勺糖,少许生粉

实践

1。在鸡腿上画刀以去除中间的大骨头。转到鸡骨头的骨头,将它们揉成稍大的块。加入一匙色拉油,料酒,酱油,酱油,蚝油,盐,糖,生面粉,并充分混合。腌15分钟。

2,将蘑菇洗净,然后将每个蘑菇分成四个部分,切成小块。切洋葱,切碎大蒜,切碎姜。在锅中加热油,倒入葱姜和大蒜,散发出香味。

3。倒入腌制的鸡腿,炸至碎。倒入适量的开水。火烧开后,转小火约3-4分钟。

4。打开盖子并清除泡沫。倒入切好的香菇,搅拌均匀并加少许盐调味。盖上盖子,继续小火煮2分钟,放到锅中,撒上切碎的葱。

芋头焖排排

材料:

1个芋头,600克排骨,适量的盐,适量的五香粉,适量的酱油,适量的酱油,适量的生姜,适量的大蒜

1,排骨冒泡渗水,用流水冲洗。洗净的排骨,姜和大蒜去皮洗净。头去皮洗净。

2。将排骨和生姜倒入洗净的高压锅中。倒入酱油,酱油,盐和五香粉,拌匀并腌制20分钟。

3。排骨腌制后,将the头切成两半,切成小块。如果不立即使用它们,则必须将其浸泡在水中。

4。放完盐后盖上盖子。火熄灭后,转小火燃烧10分钟以将其放空。倒入蒸好的面包,搅拌均匀,然后取适量的生料捞起,盖上锅盖,然后用小火小火10分钟。

红烧冬瓜

成分:瓜500克,食盐,鸡肉精,酱油,酱油,蚝油,糖的量。

实践:

1。瓜去皮后,洗净切成小方块。干红辣椒,切段使用;切碎的葱,放在一旁。

2。在一个小碗中,转移适量的酱油,酱油,蚝油和糖,并充分混合。

3。锅烧热后,倒入适量的植物油。加热油锅,转小火,加入干的辣椒麝香。

4,加入冬瓜,翻炒几次;倒入准备好的果汁;翻炒均匀,盖上锅盖,煮至熟。

5,转移适量的盐;转移适量的鸡肉精;翻炒均匀,关火,撒上切碎的葱。

大豆豆腐炒肉

成分

猪肉,豆腐酱,青椒,盐,油,酱油,味精

实践

1,猪肉切丝,豆腐切块。将油加热并加热到切碎的猪肉中,并充分搅拌。加入一些盐和酱油,搅拌均匀。

2,然后放入酱豆腐,搅拌均匀。将胡椒粉放入胡椒粉中,并在胡椒粉上放些盐以搅动胡椒粉。

3,翻炒,加水烧开。调整味精以收集果汁。

甜蘑菇

成分

4个鸡腿,8个蘑菇,洋葱,姜3个,大蒜3个,色拉油,1勺蚝油,1勺酱油,1勺酱油,1勺料酒,1糖盐, 1勺糖,少许生粉

实践

1。在鸡腿上画刀以去除中间的大骨头。转到鸡骨头的骨头,将它们揉成稍大的块。加入一匙色拉油,料酒,酱油,酱油,蚝油,盐,糖,生面粉,并充分混合。腌15分钟。

2,将蘑菇洗净,然后将每个蘑菇分成四个部分,切成小块。切洋葱,切碎大蒜,切碎姜。在锅中加热油,倒入葱姜和大蒜,散发出香味。

3。倒入腌制的鸡腿,炸至碎。倒入适量的开水。火烧开后,转小火约3-4分钟。

4。打开盖子并清除泡沫。倒入切好的香菇,搅拌均匀并加少许盐调味。盖上盖子,继续小火煮2分钟,放到锅中,撒上切碎的葱。

芋头焖排排

材料:

1个芋头,600克排骨,适量的盐,适量的五香粉,适量的酱油,适量的酱油,适量的生姜,适量的大蒜

1,排骨冒泡渗水,用流水冲洗。洗净的排骨,姜和大蒜去皮洗净。头去皮洗净。

2。将排骨和生姜倒入洗净的高压锅中。倒入酱油,酱油,盐和五香粉,拌匀并腌制20分钟。

3。排骨腌制后,将the头切成两半,切成小块。如果不立即使用它们,则必须将其浸泡在水中。

4。放完盐后盖上盖子。火熄灭后,转小火燃烧10分钟以将其放空。倒入蒸好的面包,搅拌均匀,然后取适量的生料捞起,盖上锅盖,然后用小火小火10分钟。

红烧冬瓜

成分:瓜500克,食盐,鸡肉精,酱油,酱油,蚝油,糖的量。

实践:

1。瓜去皮后,洗净切成小方块。干红辣椒,切段使用;切碎的葱,放在一旁。

2。在一个小碗中,转移适量的酱油,酱油,蚝油和糖,并充分混合。

3。锅烧热后,倒入适量的植物油。加热油锅,转小火,加入干的辣椒麝香。

4,加入冬瓜,翻炒几次;倒入准备好的果汁;翻炒均匀,盖上锅盖,煮至熟。

5,转移适量的盐;转移适量的鸡肉精;翻炒均匀,关火,撒上切碎的葱。